200係列：鉻-錳-鎳

201,202等：以錳代鎳，耐腐蝕性（xìng）比較差，國內廣泛用作300係列（liè）的（de）廉（lián）價替代品

300係列：鉻-鎳 奧氏體不鏽鋼

301：延（yán）展性好，用於成型產品。也可通過機械加工使（shǐ）其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲（pí）勞強度優於304不鏽鋼。

302：耐腐蝕性同304，由於含（hán）碳相對要（yào）高因而強（qiáng）度更好（hǎo）。

303：通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。

304：通用型號（hào）；即（jí）18/8不鏽鋼。產品如：耐蝕（shí）容器、餐具、家（jiā）俱（jù）、欄杆、醫療器材。標準成分是 18 % 鉻加 8 % 鎳。為無磁性、無法借由熱處理方法來改變（biàn）其金相組織結構的不鏽鋼。GB牌號為06Cr19Ni10。

304 L：與 304 相同特性，但（dàn）低碳故更耐蝕、易熱處理，但機械性較差 適用（yòng）焊接及不易熱處理之產品。

304 N：與 304 相同特性，是一種含氮的不鏽鋼，加氮是為了提高鋼的強度。

309：較之（zhī）304有更好的耐溫性（xìng），耐溫高達980℃。

309 S：具多量鉻、鎳，故耐熱、抗氧（yǎng）化（huà）性佳，產品如：熱交（jiāo）換器、鍋爐零組件、噴射引擎。

310：高溫耐氧化性能優秀（xiù），最高使用溫度1200℃。

316：繼304之後，第二個得到（dào）最廣（guǎng）泛應用的鋼種，主要用於食品工業、鍾表飾品、製藥行業和外科（kē）手術器材，添加鉬元（yuán）素（sù）使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的抗（kàng）氯化物腐蝕（shí）能力因而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用於核燃料回收裝置。18/10級不鏽鋼通常也符合這個應用（yòng）級別。

316 L：低碳故更耐（nài）蝕（shí）、易熱處（chù）理，產品如：化學加工設備、核能發電機、冷凍劑儲糟。

321：除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫鏽蝕的風險之外，其他（tā）性能類似304。

347：添加安定化元素铌，適於焊接 航空器具零件及化學設備。

400係列：鐵素體和馬氏體不鏽鋼，無錳，一定程度上（shàng）可替代304不鏽鋼

408：耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

409：最（zuì）廉價的型號（英（yīng）美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體（tǐ）不鏽鋼（鉻鋼）。

410：馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。

416：添加了硫改善了材料的加工性能。

420：“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高（gāo）鉻鋼這（zhè）種最早的不鏽鋼（gāng）。也（yě）用於外科手術刀具，可以（yǐ）做的非常光亮。

430：鐵素體不（bú）鏽鋼，裝飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型性，但耐溫（wēn）性和抗腐蝕性要差（chà）。

440：高強度（dù）刃具鋼（gāng），含碳稍高，經過適當的熱處理（lǐ）後可以獲得較高屈（qū）服強（qiáng）度，硬度可以達到58HRC，屬於最（zuì）硬的不鏽鋼之列。最常見的應用例子就是“剃須刀片”。常用（yòng）型號有 三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）。

500係列：耐熱鉻合金鋼。

600係列：馬氏體沉澱硬化不鏽鋼。